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2010年09月09日

メロンの漬物！


また、熊本ネタ。
菊池のメロン農家の知り合いからもらった
大量の「摘果メロン」
（要するに間引かれた赤ちゃんメロンやね。）
漬物にしてみたら、美味しいやん！！
塩漬けしてから、砂糖・唐辛子・昆布･酢で・・・
スライスしてサラダにしても美味しい・・・
ちょっとのあいだ、だんなの焼酎のアテが助かった・・・  


Posted by 河内屋お菊 at 11:17 │Comments(0)
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