TOSO屋の大阪おばちゃん大分田舎暮らし

ざくろの花がいっぱいや・・・
去年より多い・・・

実がいっぱい出来たらどうしよ・・・
なんかいい利用法ありませんか？

ま、今から心配してもしゃーないか。
実るかどうかもわからんし・・・
  

昨日のタイカレーを作ってくれた「ＹＵＳＡＫＵ」です。
インドの太鼓まで持って来て熱心に練習中。
謎の男です･･･が、ええ奴で友達です。  

フィジー、オーストラリア、タイ、インドと、この１年あまり
世界をまたにかけて漂流して来た奈良の友人「ゆうさく」が
１０日前からうちにステイしてまして・・・
インドカレーとタイカレーを作ってくれました。
これはタイカレー。野菜やココナツミルクが入って、
まろやかそうに見えて、めちゃ辛い！！
でも今まで食べたことない味で美味しいですわ。  

ご近所さんのペット「ミニブタちゃん兄弟」
ぶひぶひ言いながら寄ってくる。
かわいらし～～！  

小さい小さい、オリヅル蘭の花。
この控えめな姿・・・誰かみたい～～～。  

やっと、やっと雨が上がったので
今や!!とばかりに「梅」採りに行きました。
今年は少ないと思ってたら、なんのなんの！！
全部で何キロ？３０ｋｇは越えてるな。
ハイジさん、Kさん、S美ちゃん、Yさんはよ、とりにおいでよー。
  

緑のカーテンのセットが来た！
でっかいプランター２個に朝顔のポット苗４個
砂利に用土に肥料に支柱に、ネットにフックまで！
至れり尽くせりです。ちゃんと大きく育てて
緑いっぱい、涼しい夏になればいいな・・・
ってゆーか、うちは緑いっぱいで大分市内より４度くらい涼しいんやから
よう考えたら、これいらんやろ？  

花壇を占拠して、すくすく育つこの花・・・

どなた様か名前を教えてください。
（あんた、種まいたんやろが？って、いわんで・・・）


  

今年も何とか、さつま芋の苗植えました。５０本。
植えたあとに、今日の雨。タイムリーやねー。
  

金曜日から突然体調を壊し、土曜日は１日臥せってました。（更年期か？）
元気でうるさいはずの大阪のおばちゃんが
なにもしゃべらず何も食わず・・・って、ありえへーん！！！！
まだ足元ふらつきながらも、月曜日生協の地域委員会活動へ・・・
野菜たっぷりのドライカレー作り。

実はカレーの量はこれの２倍ありましたの。
くるみ入りのバターライスもしっかり茶碗一杯分。
あっさり味で美味しかったわー。

しかしですな、３日ほぼまともに食べれてない胃にはハードやったんか
夜までなーんも食べられまっかいな。

胃粘膜ちゃんと張ったら
うちで作ってがっつりいただきますわ。  

もらい物の熊本、「菊池ごぼう」。
軟らかいし、あくが少ないから
生でもバリバリ食べれる！
醤油で下味つけて米粉つけて
から揚げしたら、そらもう最高でっせ！

この袋いっぱいあったのに！？
だれ？こんなに食べてしもたん？！
  

６月になると作るケーキ。
「紫陽花風ケーキ」です。
ブルーベリーゼリーとレアチーズの組み合わせで
ミントも添えて紫陽花に見えるかな・・・と。

あちこちで紫陽花が咲き出してる。
うちはこれからです。
ケーキのあしらいに紫陽花の葉っぱを･･･と最初に考えたんですが
紫陽花の葉っぱには猛毒があるらしい！
あ～～こわ！

カタツムリは平気なんや・・・  

つりがね草が咲きました。
ほんまは咲くまで、何の花かわからんかった。
突然かぽっと咲いて、あわてて調べたら
「つりがね草」だってさ。
で、誰が種まいたん？  

前にアップした大島桜の黒く熟した実を
ジャムにしてみました。
が、しかし！種よ、種！直径１cmの実の中に
直径５～６ｍｍの種があって、
それをいかにして取り除くか・・・？
粗い網で漉すしかないな。｛う～～手間かかるｗ）

で、肝心の味はというと、
「ほろにが、すっぱい、いいかおり」です。
色もきれいし、ええんちゃいます？  

今年もラベンダーがたくさん咲きそうです。
座り込んでシャッター押してたら
昼ねしてたゴンさんがなんかくれると思って
こっちをガン見してます。  

地区の健康推進員さんに教えてもらった
「ホウ酸だんご」作ってみました。
形が変?　そうなんです。
掃除機で吸ってしまわんように考えてこの形にしてみました。
（細いとこ、折れるかな？）
このままかっちかちになるまで乾燥します。
材料；たまねぎのすりおろし２００ｇ
　　　ホウ酸５００ｇ{薬屋さんにある。４５０円程｝
　　　砂糖大匙１杯
　　　牛乳大匙１杯
　　　小麦粉８０ｇ　
　　　　を練り合わせます。
これでGOKI達とおさらば・・か？