TOSO屋の大阪おばちゃん大分田舎暮らし

中止になるか？延期になるか・と思ってた地元の西部小学校の運動会。
体育館で開催することになり、ちょいと見に行って来ました。
全校で１３人・・・でも、でも、・・
一家総出どころか校区民運動会も兼ねてるのですごいギャラリーですがな！！

児童＆校区民合同の玉入れ！じじもババも、すごい迫力ですなー。

少ない子供を地域みんなで見守ってるんですねー。
温かいものを感じました。

いつまでもこの地域力を残して欲しいけど。。。

後数年で野津原の小学校は１校に統合されるそうです。

このちいさな温かい小学校もきえてしまうんです。

仕方ないんかなー。

どう思いますか？？  

１年早いなー。今年も栗が出始めました。
１ｋｇほどMくんにもらったので、とっとと渋皮煮にするっ！
写真は渋皮煮専用の手作り金網。
これさえあれば、茹でこぼしがさっとデキますねん。
板金加工もできるダンナ、重宝します。  

ジリ焼きを作ってみた！
地粉と黒砂糖で。黒砂糖がとろっと溶けて，う~たまらんわ～。

梅干しの赤しそを刻んで混ぜ込んだのも、甘い、酸っぱい、塩味が
ミックスされて乙な味～。
そのへんにある材料で、あっという間に出来るのに
なんとも豊かな気分になる素朴なおやつ。
そこら辺のおいさんもおばやんも、みーんな
「ジリ焼き」って聞いただけで、顔がとろけて懷かし～なるんやろなあ。
死んだばあちゃん（生きててもええけど・・）思い出して、うるうるするんやろなあ・・

・・・・と、勝手に想像をふくらませる
大阪のおばちゃんでした。  

ご近所さんに、蒲江のおみやげもらったよん！

お～～久々の「渦巻き」ちゃん！これは丸かぶりやな！  

冷蔵庫で余ってる野菜たっぷり入れて

塩麹とちょっとだけかつおだし入れただけで

めっちゃ、うまい！！

この芳醇なまったりとした、なめらかな、こくと、旨みと、

仄かな甘味が醸し出す、大地の味とも言うべき・・・・・

・・・・・・・・・

ちょっとたいそうにワインソムリエ風に言うてみただけ～～
向こうのは、塩昆布チョ～（銘柄指定）ときゅうりとにんにく和えたん。  

あの健康野菜「菊芋」の花がさきはじめましたで！
可愛らしい大きめの花。
これ切ってもええんかな？ええわな？
しかし背が高い！もう２ｍありますわ。
収穫が楽しみやな～  

今年も、植えた覚えもない青しそが、森のようにごっそりです。
この間にバジルもあるんやけど・・・みえましぇ～ん！
オクラも負けへんで！と、育ちまくってます。

しかしですなあ・・・
柿も、なつめも、ゆずも、かぼすも・・・実がついてないやないか？
これはショックやわー。