TOSO屋の大阪おばちゃん大分田舎暮らし

冷蔵庫で余ってる野菜たっぷり入れて

塩麹とちょっとだけかつおだし入れただけで

めっちゃ、うまい！！

この芳醇なまったりとした、なめらかな、こくと、旨みと、

仄かな甘味が醸し出す、大地の味とも言うべき・・・・・

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ちょっとたいそうにワインソムリエ風に言うてみただけ～～
向こうのは、塩昆布チョ～（銘柄指定）ときゅうりとにんにく和えたん。