2012年05月25日

蕗の佃煮


今年も蕗採って、湯がいて、山椒もいれて佃煮(きゃらぶき)少し作りました。
小分けにして冷凍しとこ!

蕗はそこらへんに勝手に生えてます。

それをポキポキ採って来ます。

ここで一言言わせて頂きたい!

よく道に車止めて、斜面にへばりついて、

蕗やらぜんまいやら採ってるおばちゃん達がおりますが・・・・

まず車は迷惑にならんように止めてください。

カーブの途中にどーんと、止めててびっくりすることがあります。

それとなんでも根こそぎもっていかんでください。

来年のために根っこはおいとく!!

お願いですから!!(常識ややねんけどなあicon



  


Posted by 河内屋お菊 at 16:20Comments(0)